【本文来自《我在长沙待的时间前后长达15年，普通市民少见吃紫苏》评论区，标题为小编添加】

紫苏煎黄瓜，最常见的家常菜之一。

煮鱼之类的时候放点紫苏叶，特别是黄焖的做法。

还有就是黄焖鳝鱼，没有紫苏就会少点味道。

至于说菜市场没有新鲜的紫苏卖。你认真的吗？造谣可不对哦。

南宁这边吃紫苏也有其特点，就是把紫苏当成类似于香菜一样的小料可以加到粉、面里面，我很喜欢。

但是长沙确实经常且喜欢吃紫苏。

无非是现在在自己家做菜的人都少了很多罢了，需要使用紫苏的多少还是要点烹饪技术的菜品。

还有一点：你确定你见过的那些都一定是长沙本地老口子？